Frasig tacopaj
En riktig vardagsfavorit härhemma är en enkel tacopaj.
Gör den alltid med smördeg istället för pajdeg, så mycket godare! Eller rättare sagt, vilken paj jag än gör så använder jag alltid smördeg.
Förgräddar den alltid innan jag fyller den och stoppar in den i ugnen igen.
Och alltid med en stor grönsallad till.
Men tyvär blir det ingen paj för mig idag, jag går på kostschema i några veckor. Och då kan det se ut såhär, som idag när man var på språng 😄 Allt för o bränna några extrakilon på vågen.
