Enkel lasagne

Hej på er! Idag har jag gått in i vecka tre i Summer Shred 5 och jag känner mig verkligen lättare, det är så skönt för man känner det verkligen! Nästan 4 kilos viktnedgång på två veckor, det är sååå bra. Denna vecka ska alla i gruppen satsa på minst -0,5 kg till, det är bara att hålla i alla rutiner och köra stenhårt!

Den här veckan blir även träningen förändrad och vi kommer att få räkna med ny form av träningsvärk 💪💪👊👊👊👍

Var iväg med Nicki till gymmet imorse. Idag stod ett par superset på schemat och herregud vad hjärtat fick jobba ❤ Superset är helt nytt för mig och det funkar som så att man tränar en eller flera olika övningar i rad utan att vila emellan. Kul att slänga sig in i lite nya grejer tycker jag =)

Av någon anledning blir det nästan alltid en köttfärsrätt härhemma på måndagar(utom för mig då), och idag blev det en lasagne. En superenkel och god lasagne som går snabbt på vardagar. Recept kommer nedan!

Stek 500 g köttfärs med 1 gul lök och 2-3 vitlöksklyftor.

Stek färdigt och häll i 4-5 msk Mango Chutney, 1 burk krossade tomater(jag kör alltid Mutti), 5 dl Creme Fraiche och en buljongtärning(höns). Salt och svartpeppar,

Låt koka ihop ett par minuter.

Varva med färska lasagneplattor och strö över riven ost. Kan det bli enklare? =)

225 grader i ca 20 minuter. Servera med en god sallad!

Lagar maten till familjen tidigt på dagarna så jag slipper hungra ihjäl ännu värre än om jag skulle stå med det på kvällen nu när jag kör kostschema, för det är inte kul att laga mat nu 😉

Själv ska jag suga på lite bönpasta och köttfärs till middag i några dagar hehe

❤